田螺塞肉
田螺塞肉是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“田螺塞肉”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的田螺塞肉。
菜式简介
田螺营养丰富,富含蛋白质、脂肪,田螺塞肉,看似复杂的“罐头里笃肉”做起来也没那么复杂,田螺汆水挑肉剁碎,再和肉馅加一起调味塞回田螺壳中,加料红烧,一道咸鲜味美的田螺塞肉就做好了!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 田螺20只
- 夹心肉250克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜1块
- 蒜头1只
- 胡椒粉少许
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 干辣椒2只
- 白糖适量