莲藕墨鱼筒骨汤
莲藕墨鱼筒骨汤是緣豆兒分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“莲藕墨鱼筒骨汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕墨鱼筒骨汤。
菜式简介
秋令时节,鲜藕应市。藕偏寒性,可以清热除烦。煲莲藕汤最适宜放些许海味调味,如墨鱼、淡菜、瑶柱之类,不但味道更为鲜美,还有滋阴的作用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪筒骨400克
- 莲藕1节
- 干墨鱼2条
- 胡萝卜半根
- 辅助料
- 姜2片
- 盐适量