海带莲藕筒骨汤
海带莲藕筒骨汤是夏小雨分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“海带莲藕筒骨汤”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海带莲藕筒骨汤。
菜式简介
海带莲藕筒骨汤养身汤哦！
海带含有膳食纤维热量低，有消肿利水润下消痰之功效，常吃海带可预防甲状腺肿大
莲藕是根茎类植物，生吃能清热止呕还能榨汁，熟吃能健脾开胃益血补心，有消食生津的功效
筒骨中含有很多骨胶原和钙质，能增强体质促进伤口愈合
三者合一美味又健康，做法简单是老少皆宜的佳品，赶紧试试吧
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 筒骨500克
- 海带200克
- 莲藕200克
- 辅助料
- 盐少许
- 桂皮少许
- 香叶少许
- 八角少许
- 香菇3颗
- 白胡椒粉少许
- 姜少许
- 蒜粒少许
- 料酒少许
海带莲藕筒骨汤的做法步骤
海带莲藕筒骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1 焯水时是等水烧开后再放筒骨这样可以很好的去除腥味
2 煲汤的时候是冷水加入筒骨，让筒骨和水一起烧热可以让筒骨里的鲜味更完美的释放到汤汁中去
3 姜和蒜用拍的比直接切的更出味