藜麦核桃南瓜粥
藜麦核桃南瓜粥是Rare食记分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“藜麦核桃南瓜粥”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的藜麦核桃南瓜粥。
菜式简介
被称为“粮食之母”藜麦，富含人体必须九种氨基酸和高营养，它高蛋白、低脂肪、低升糖，口感软糯、味道清香，老少皆宜。秋冬的早餐，来一碗热呼呼的粥，养胃又驱寒。正值南瓜在丰收的季节，怎么少得了南瓜粥？砂锅熬煮保全营养和味道，麻烦一点，我也喜欢选择用砂锅。加点藜麦核桃仁，营养加倍还给孩子补补脑。开学季，经常给孩子熬这款藜麦核桃南瓜粥，营养美味又补脑。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 藜麦30克
- 小米30克
- 糯米30克
- 大米10克
- 南瓜100克
- 辅助料
- 蔓越莓干10克
- 核桃仁10克
藜麦核桃南瓜粥的做法步骤
藜麦核桃南瓜粥做法技巧/窍门/补充说明：
食材中除了核桃仁都是易熟的，如果用了较硬的不易煮烂的食材，可以先提前浸泡2小时以上，就很好煮开花了。烧煮的时候要注意，锅开就留条小缝防止溢锅。放入食材前，砂锅锅底和锅壁先抹上一薄层食用油。