南瓜核桃米糊
南瓜核桃米糊是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“南瓜核桃米糊”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜核桃米糊。
菜式简介
从中医角度讲，南瓜有温中益气、消炎止痛等功效，非常适用于脾胃虚弱、营养不良的人。同时常吃南瓜可增强人体免疫力，改善秋燥症状、化燥为平和。核桃除了有健脑之功效，更有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、滋养皮肤等功能。
二者结合，更适合秋天食用。加一点熟米饭，可以增加香糯的口感。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小南瓜一个
- 核桃仁四颗
- 米饭一小块
- 辅助料
- 纯净水一碗
- 淡奶油少许
南瓜核桃米糊的做法步骤
南瓜核桃米糊做法技巧/窍门/补充说明：
南瓜只需去籽，外皮不用去掉，用破壁机直接打成细腻的糊糊，因为南瓜皮有降低血糖和解毒之功效；没有淡奶油，可不拉花，直接食用即可；南瓜有淡淡的甜味，所以不用再额外加糖了，如果特别喜欢甜口的，可根据口味加适量糖。
答配菜谱：南瓜与核桃的做法