泰式减肥藜麦沙拉
泰式减肥藜麦沙拉是营养师锦虹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“泰式减肥藜麦沙拉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰式减肥藜麦沙拉。
菜式简介
这道菜，简直太五彩缤纷，营养价值又高！！高在营养均衡、抗氧化强，很好美容养颜，还能减肥！做起来也是非常容易的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 藜麦12克
- 大米30克
- 红椒60克
- 胡萝卜50克
- 洋葱80克
- 紫甘蓝80克
- 豌豆50克
- 辅助料
- 生姜1块
- 花生酱3克
- 酱油少许
- 盐少许
- 芝麻油少许
泰式减肥藜麦沙拉的做法步骤
泰式减肥藜麦沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1· 藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处。研究表明，藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效
2·紫甘蓝含有花青素，花青素是人体中常见的抗氧化物质之一，花青素能清除机体内的自由基，延缓衰老。
相关食材：藜麦