蛋黄月饼
蛋黄月饼是雪峰儿分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蛋黄月饼”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄月饼。
菜式简介
年的中秋节我也会做各种馅料的月饼，送给父母和朋友，都说比买的好吃多了。好吃是肯定的，真材实料的添加，绝对的味道不一样，在家做也更卫生。今天小编和大家分享一片大家都超喜欢的豆沙蛋黄月饼，希望大家喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉200克
- 转化糖浆150克
- 花生油60克
- 枧水2克
蛋黄月饼的做法步骤
蛋黄月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1，配料正确，上下差几克，不会影响成品。 馅料可以自己调制，喜欢啥馅都可以自己做。
2，蛋黄液用一个蛋黄加上1勺水稀释后，就可以刷月饼，刷蛋黄液的时候薄薄一层即可，刷太多烤出来会影响美观。
3，烤箱品牌会温度略有不同，可以自家的烤箱做适当调整。
相关食材：蛋黄