网红咸蛋黄鱼皮
网红咸蛋黄鱼皮是【公子说】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“网红咸蛋黄鱼皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近吃了一款比较火的网红咸蛋黄鱼皮，这款咸蛋黄鱼皮是味BACK家的，吃起来十分酥脆可口，但是蛋黄味不够足，所以就自己尝试做了一下
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼皮：200克 | 蛋黄：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 食用淀粉：30克 | -- |
网红咸蛋黄鱼皮的做法步骤
网红咸蛋黄鱼皮做法技巧/窍门/补充说明：
记住，油温的温度一定要掌控好。