处暑原汤火锅
处暑原汤火锅是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“处暑原汤火锅”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的处暑原汤火锅。
菜式简介
处暑”来了,天气立马就凉快多了,而胃口也随着气温的降低而提高了不少。今天姐姐来了,由于提前跟我说了,所以我一大早就去了市场买了羊肉片、肥牛和一些绿叶菜。冰箱里的一些存货也能趁着吃火锅时打扫一空。要想吃得舒服还不上火,荤素搭配其实挺重要的,今天我就趁此机会来分享一下吃火锅的巧搭配,既解馋,又不上火,更不用担心吃撑着肠胃不舒服。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉片500克
- 肥牛500克
- 大虾1盘
- 香菇4个
- 蟹味菇1把
- 秋葵6根
- 菜花300克
- 油菜适量
- 白菜适量
- 红薯1个
- 胡萝卜1根
- 鱼丸适量
- 肉丸适量
- 豆泡适量
- 粉条1把
- 冬瓜1盘
- 辅助料
- 蘸料2盒
处暑原汤火锅的做法步骤
处暑原汤火锅做法技巧/窍门/补充说明:
火锅食材可以随自己的喜欢巧搭配,既解馋,又不上火,还不会长肉,借着肉味,让蔬菜更加香润;而有了红黄绿蔬菜的配合,肉更香,肠胃也更舒服。
菜谱标签:快手菜