椒盐虾??
椒盐虾??是??无公害豆芽儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“椒盐虾??”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐虾??。
菜式简介
记得微博上有个经常说笑话的博主说：小朋友们的暑假就是一个被老母亲不断喂食的过程。早上吃晚了不高兴，中午不吃不高兴，晚上精心的做一桌吃的少也不高兴。。。??[捂脸]离小朋友开学只有一周的厨师妈妈也是一样，一边内心焦虑不舍一边想方设法让小朋友吃开心。就这样完全不管不顾自己已经长胖的事实。今天这道色、香、味俱全的椒盐虾，小妞儿给我一百分??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 青虾400克
- 蒜半头
- 青椒半个
- 小米椒两个
- 辅助料
- 椒盐两匙
- 料酒适量
- 淀粉适量
椒盐虾??的做法步骤
椒盐虾??做法技巧/窍门/补充说明：
1、虾不要太大，新鲜虾最好。
2、用料酒腌制10分钟可去除腥味。
3、蒜蓉小火炒香，炒过了会发苦。
4、虾中小火炸两分钟左右即可。
5、红椒可用甜椒也可用小米椒，我家喜欢口味重一点，所以用了两个小米椒。