蕾丝鸡蛋饼
蕾丝鸡蛋饼是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蕾丝鸡蛋饼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蕾丝鸡蛋饼。
菜式简介
煎鸡蛋饼是一种十分简单快捷的早餐,一个鸡蛋加一杯面粉和牛奶,就可以煎出鸡蛋饼了,食材都是很常见的,在市场或者超市就可以买得到。而且鸡蛋饼的食材包含了鸡蛋和牛奶,是十分有营养的,所以不少家长也喜欢做给孩子吃。
那么鸡蛋饼除了煎成一个饼之外,还可以变成什么样子能更吸引孩子们呢。其实方法很简单,只需要一个裱花袋即可,将拌好的鸡蛋面糊倒入裱花袋里,再剪个小小的口子,在煎锅里随意地画上一圈圈的图案,惊人的效果就会呈现出来,成为一张张如蕾丝一样的蛋饼,再卷起来,蘸点番茄酱、花生酱或者芝麻酱吃,非常过瘾。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉67克
- 牛奶65克
- 辅助料
- 盐1克