福鼎肉片
福鼎肉片是【光芒霏】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“福鼎肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
福鼎名小吃享见面肉片。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪后腿肉：适量 | 地瓜粉：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 福鼎辣椒：适量 | 米醋：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 香菜：适量 |
| 姜丝：适量 | -- |
福鼎肉片的做法步骤
福鼎肉片做法技巧/窍门/补充说明：
猪后腿多加一点肉味更叫香。