蒜香西兰花
蒜香西兰花是橙枫叶分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜香西兰花”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香西兰花。
菜式简介
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3·5克—4·5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花适量
- 辅助料
- 大蒜适量
- 食盐适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 花生油适量