五香牛肉
做菜达人@福食天下
五香牛肉是福食天下分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“五香牛肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香牛肉。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛腱子肉2斤
- 辅助料
- 酱油100克
- 白糖50克
- 盐30克
- 味精20克
- 高粱酒50克
- 蒜头10克
- 八角10克
- 桂皮10克
- 花椒10克
- 丁香10克
- 香叶10克
- 砂仁10克
五香牛肉的做法步骤
五香牛肉做法技巧/窍门/补充说明:牛腱肉改小点比较快熟和入味。喜欢吃辣的朋友可以加点干辣椒