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全麦能量球

菜谱编号:042-219
全麦能量球是【小猪厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦能量球”。
全麦能量球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

由高纤维的全麦粉做成的小饼干,因为多加了巧克力涂层,瞬间就变得不一样了~

全麦能量球主厨:小猪厨娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
全麦粉:100克可可粉:30克
鸡蛋:1个巧克力:20克
辅助料用量
白糖:20克绿茶油:10克

全麦能量球的做法步骤

  • 第一步:准备所有材料。
  • 第五步:揉成面团。
  • 第七步:巧克力中加入绿茶油,隔热水划开成巧克力酱。
  • 第八步:将烤好的小球在巧克力酱中打个滚儿。
  • 第二步:全麦粉和可可粉倒入盆中。
  • 第九步:放到烤网上晾凉即可。
  • 第六步:用手揪下小块面团来,揉成小球,摆入烤盘。180度10分钟即可。
  • 第四步:倒入5克绿茶油。
  • 第三步:盆内加入白糖和鸡蛋。
  • 全麦能量球做法技巧/窍门/补充说明:

    这个面团很粘手,可以适当多加些全麦粉进去,但是最后的面团要是比较湿润的,做出来的饼干才好吃。

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全麦能量球。

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