松鼠鱼
松鼠鱼是小唐哥哥分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“松鼠鱼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松鼠鱼。
菜式简介
松鼠鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成份。松鼠肉性味甘咸、平。具理气调经功效。治肺结核,咳嗽,贫血等治疗功效。有喜欢吃酸甜口味的,可以试着做一下。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 草鱼1000克
- 辅助料
- 生粉适量
- 食用盐2匙
- 胡椒粉1匙
- 味精1匙
- 番茄沙司150克
- 白糖4匙
- 白醋40克
松鼠鱼的做法步骤
松鼠鱼做法技巧/窍门/补充说明:
油的温度不要过高,避免炸糊。