干煎鸡排
干煎鸡排是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎鸡排”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿:3只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜:适量 | 盐:适量 |
| 料酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
干煎鸡排的做法步骤
干煎鸡排做法技巧/窍门/补充说明:
煎鸡腿的时候盖上锅盖,煎2分钟左右翻面,用铲子按压鸡腿,如果没有水流出,鸡腿变得结实就差不多了,关火后,盖盖再焖5分钟。
菜谱标签:小吃

