第七步:放入烤箱中层、20-25分钟,汉堡胚取出冷却密封保存。

第十步:加盖入冰箱过夜(如果着急吃也要腌制30分钟)

第二步:一直揉到能拉出大片的薄膜。(我用了40分钟,也就是2个20分钟),然后加盖放在温暖处发酵至两倍大,大约1小時左右

第五步:启动烤箱发酵程序,烤盘入烤箱二次发酵至两倍 大

第一步:先来制作汉堡胚:所有液体加入面包機桶底部(蛋液可以预留一點,用于面包表面涂刷)上面加入高粉和酵母,启动和面程序开始揉面

第四步:放入烤盘,不是不沾盘的要铺油纸。

第十二步:汉堡坯从底部1/3出剖开

第九步:入碗加入葱段、蒜片、叉烧酱、黑胡椒粉、料酒和少量水抓匀(要抓到调料汁吸收)

第八步:接下来制做叉烧鸡排:鸡脯肉洗净切成厚片,用刀背轻敲使其疏松(这步可以使鸡排更多的吸收的调料使鸡排鲜嫩多汁)

第十三步:挤入适量沙拉酱抹匀

第十五步:在盖上一片生菜叶子,挤入适量沙拉酱

第六步:取出在汉堡胚表面刷蛋液撒上芝麻,烤箱180度预热

第三步:取出排气分 成八份搓圆

第十六步:最后盖上面包即可,美美的早餐开始吧

第十四步:放入煎好的鸡排,上面挤入番茄沙司

第十一步:第二天取出鸡肉,锅内加少许油小火把鸡肉煎熟


