卤肉饭
卤肉饭是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“卤肉饭”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤肉饭。
菜式简介
平时我们家吃米饭还是比较少的,都要剩下些,没想到吃这个居然饭不够,老耿说难得我要吃这么多的米饭,一个劲的让我,难为情的!!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 去皮五花肉300克
- 鸡蛋3只
- 米饭适量
- 芦笋300克
- 辅助料
- 葱头250克
- 香叶3片
- 八角3只
- 料酒1勺
- 老抽1勺
- 生抽3勺
- 白糖适量
- 海鲜酱1勺
- 生姜1块
- 葱适量
卤肉饭的做法步骤
卤肉饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·卤肉中没加盐,要稍微淡些,拌饭才不太咸。