【养生汤煲】银耳百合白果汤
【养生汤煲】银耳百合白果汤是绿色天使分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【养生汤煲】银耳百合白果汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【养生汤煲】银耳百合白果汤。
菜式简介
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
银耳的功效:
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
百合功效:
润肺止咳,清心安神。治肺费久嗽,咳唾痰血;热病后余热来清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿。
白果的功效:
敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。
怡汝的这款【银耳百合白果汤】不但制作简单、营养丰富、具有补气养血、润肺止咳、强心健体等功效。所有特别适合秋季服用。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 干银耳半朵
- 干百合20克
- 白果20个
- 辅助料
- 冰糖20克
- 水2碗
【养生汤煲】银耳百合白果汤的做法步骤
【养生汤煲】银耳百合白果汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、这三种都是食物兼药材,所有不要用金属的锅,最好是砂锅煲汤专用的陶瓷锅也行。
2、开锅后一定要小火煲汤才好喝。
3、食材分别放口感好,你要是嫌麻烦也可以一次性放。