枇杷雪梨百合银耳汤
枇杷雪梨百合银耳汤是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“枇杷雪梨百合银耳汤”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枇杷雪梨百合银耳汤。
菜式简介
这道汤水中,雪梨清喉降火,保护嗓子;银耳滋阴润肺;枇杷润肺止咳;百合去秋燥,润肺止咳。几道食材功效叠加,发挥1+1大于2的效果,加入冰糖后,口感和味道更佳,老幼皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 枇杷6个
- 雪梨半个
- 银耳50克
- 百合1小把
- 冰糖30克
- 辅助料
- 水适量
枇杷雪梨百合银耳汤的做法步骤
枇杷雪梨百合银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、关于冰糖的储存:冰糖容易吸湿受潮,因而要放在阴凉通风处,密封保存。如果发现化水,或者表面粘手的情况,很容易滋生细菌,最好不要食用了。
2、关于冰糖的甜度:和白砂糖等相比,冰糖的甜度偏低,清爽不腻口,可以加入茶、咖啡中饮用,也可以用来煲制汤水,制作红烧肉等传统菜品,或者作为烘焙原料来使用。
3、冰糖虽然甜度不高,但是毕竟是糖,不宜过量食用,尤其是糖尿病人、高血糖的人要禁食。