毛血旺
毛血旺是悦悦玉食分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“毛血旺”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛血旺。
菜式简介
我家难得做一次这样的重口味,是因为娃他爸去成都出差,买了一点新鲜花椒回来,想着做毛血旺味道一定很赞。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄豆芽适量
- 毛肚适量
- 厚百叶适量
- 鸭血适量
- 辅助料
- 干花椒适量
- 干辣椒适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 新鲜花椒适量
- 姜片适量
- 料酒适量