洋葱烤翅根
洋葱烤翅根是调料喵分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“洋葱烤翅根”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱烤翅根。
菜式简介
????最近很喜欢吃翅根,除了红烧、油炸、照烧,烤翅根也是一个不错的选择。
家里正好买了洋葱,洋葱本身就是蔬菜吃起来甜甜的,加上它又可以做香料给肉类去腥,配翅根简直了,就来个洋葱烤翅根吧??
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅根10个
- 洋葱1-2个
- 辅助料
- 盐适量
- 白胡椒粉小半匙
- 黑胡椒粉小半匙
- 蒜蓉辣酱2勺
- 料酒适量
洋葱烤翅根的做法步骤
洋葱烤翅根做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:用烘焙纸全密封烤出来的成品比较鲜嫩多汁,表皮也是湿润的口感,成品汁水是食材本身在烤制过程中渗出来的。
如果喜欢表示干的口感,可以在烤制时间最后的5-10分钟里,把翅根取出来,放在烤箱配套的烤架上烘烤,这样成品表面就是干的,不过口感就没有那么多汁了。
答配菜谱:洋葱与翅根的做法