卤三样
卤三样是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“卤三样”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤三样。
菜式简介
我们提倡节俭、提倡健康，也提倡多元化，卤味也一样，能卤的去卤，反正卤水柴火都要用，多卤几样番着花样，岂不更炒？
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉约450克
- 北豆腐450克
- 鸡蛋4枚
- 辅助料
- 姜片约10块
- 干葱片5片
卤三样的做法步骤
卤三样做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐煎过再焖能让豆腐表皮吸汁和在焖炖的过程中不破碎，观感也更好。