［家庭快手小炒］－辣味炒三样
［家庭快手小炒］－辣味炒三样是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［家庭快手小炒］－辣味炒三样”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃荷兰豆，一般都是凉拌或者辣味炒荷兰豆，这次剩下的荷兰豆不够一个菜的，家里还有一个土豆和拌菜剩下的少许木耳，一根腊肠。不想出去，就随意的把这些都搭配在一起炒了配米饭吃，没有想到也很好吃呢，所有分享给大家，希望大家喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一小个 | 木耳：适量 |
| 腊肠：一根 | 荷兰豆：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 糖：适量 |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
［家庭快手小炒］－辣味炒三样的做法步骤
［家庭快手小炒］－辣味炒三样做法技巧/窍门/补充说明：
1、辣肠一定要煎好了最后在放。否则没有外焦里嫩的感觉，味道也会差一些！
2、煎辣肠的油炒菜会腥，所有一定要另起锅放入植物油炒。