韩国料理· 辣牛肉汤

做菜达人@m+n 張振聲

韩国料理· 辣牛肉汤是m+n 張振聲分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“韩国料理· 辣牛肉汤”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩国料理· 辣牛肉汤。

菜式简介
　　炎炎夏日没有胃口，吃什么都不起劲，想要消暑又要补元气，辣牛肉汤是不错的选择，辣牛肉汤口味偏重偏辣，能恢复食欲。牛肉我个人比较喜欢牛颈肉，因为牛颈肉较嫩，汤美味。
　　辣牛肉汤，处理时间较长，牛肉熬煮的时间需要3小时。蕨菜干，用热水浸泡 1～2
　　个小时，改用小火煮十分钟左右，他就软了，想吃软一点的朋友，时间还可以加长直
　　到你满意为止。除此之外，这个汤很容易，除了费时一点都不难。
　　我写的菜谱全都是100%韩国料理

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺煮; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 牛颈肉2斤; 蕨菜干200克; 绿豆芽200克; 大葱4根

辅助料: 蒜末2大匙; 麻油四大匙; 酱油4大匙; 辣椒粉两大匙; 鸡粉1大匙

韩国料理· 辣牛肉汤的做法步骤

菜谱标签：家常菜汤类

相关食材：牛肉

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