虫草花蒸肉
虫草花蒸肉是昨日海棠依旧分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“虫草花蒸肉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虫草花蒸肉。
菜式简介
虫草花一直是我最爱的菌类，色泽金黄，有浓郁的香味。之前一直用干虫草花来煲汤，没想到鲜虫草花蒸肉也这么美味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 猪腿肉400克
- 鲜虫草花80克
- 辅助料
- 葱少量
- 姜少量
- 盐适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
虫草花蒸肉的做法步骤
虫草花蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·可以根据自己的口味调整猪腿肉的肥瘦程度，最后不要选全瘦的，影响口感。
2·姜蓉和葱白是去腥提香的，一定要放。
3·勾芡的时候加入原汁可以让菜品更加鲜香。
相关食材：虫草花