大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭
大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭是爱美的家分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭。
菜式简介
松子鱼米相信是一道大人小孩都爱的菜，至少在我家它的受欢迎程度数一数二。
以往女儿吃菜总是要不断的催促，吃菜吃菜别总吃肉，这话在饭桌上就象餐厅背景音乐，时不时就能听到。但是做这道菜不用费心催促，鱼肉，青椒切小配着玉米松子炒在一起，想挑也挑出来，嘿嘿，只能一勺一勺送进嘴里了，滑嫩的鱼肉加上松子的酥香再配上甜甜的玉米，多重的口感简简单单又不失营养美味的一餐。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲢鱼段适量
- 松子适量
- 冷冻玉米粒适量
- 青椒 红椒适量
- 辅助料
- 小葱适量
- 调味料
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 水淀粉适量
大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭的做法步骤
大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、 大鲢鱼腹部刺少，片掉一层鱼刺后就不用担心会有小刺了，但切的时候还是要细心再看一下。
2、 鱼米用桂鱼三文鱼做更好，我用的是最常见到的鲢鱼，只要是刺少的就可以。
3、 煸松子时用小火并不停地晃动锅子，以免烤糊。
4、 松仁的油份很大，不能过量食用。