超简单秘制酱牛肉
超简单秘制酱牛肉是谁抢了我的雪碧分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“超简单秘制酱牛肉”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的超简单秘制酱牛肉。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腱子1公斤
- 辅助料
- 葱适量
- 八角3个
- 花椒3勺
- 香叶3片
- 草果1个
- 肉蔻1个
- 桂皮2块
- 海鲜酱油5勺
- 老抽3勺
- 蚝油2勺
- 料酒3勺
- 豆瓣酱8勺
- 味噌酱2勺
- 姜适量
- 蒜适量
超简单秘制酱牛肉的做法步骤
超简单秘制酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、新鲜的牛肉最好用水泡一夜，将血水泡出。
2、我是用酷彩的铸铁锅做的，所以水放的少，如果是用砂锅或其他的锅，可以多放一些水。
3、一定要记得关火后不要马上把肉拿出来，卤8小时以上才会特别入味喔。
相关食材：牛肉