肠粉
肠粉是小食光姑娘分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“肠粉”制作过程分24个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肠粉。
菜式简介
最近几年肠粉越来越深受人们的喜爱,不管是早餐或者是夜宵,都是人们喜欢点的美食小吃。肠粉米浆清新脱俗,细嚼品尝略带甜感,彷佛这就是春天的味道。搭配酱汁清而不淡,油而不腻,肠粉皮很嫩滑爽口,有弹性。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 粘米粉适量
- 猪肉馅适量
- 生菜适量
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 蚝油适量
- 海鲜生抽适量
- 花生油适量
肠粉的做法步骤
肠粉做法技巧/窍门/补充说明:
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