家常菜肴@@肉末蒸茄子
家常菜肴@@肉末蒸茄子是meimei·lam分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常菜肴@@肉末蒸茄子”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常菜肴@@肉末蒸茄子。
菜式简介
茄子很美味，茄子可是家中的常见蔬菜，而且我相信很多人都爱吃。有人喜欢吃红烧茄子又有的喜欢蒸茄子。还有很多不同做法的。
今天我家就蒸着吃，说是肉末蒸茄子，可是肉末是不是少了一点。呵呵！很想吃这道菜， 没完肉了就剩那么一块也算了。蒸出的口感软糯中带有弹性，比炒制更健康也很开胃。
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子适量
- 猪肉适量
- 芹菜适量
- 红辣椒适量
- 蒜蓉适量
- 姜适量
- 辅助料
- 麻辣粉适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 鸡精粉适量
- 鸡汁适量