不须炸的肉末茄子
不须炸的肉末茄子是Yeda分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“不须炸的肉末茄子”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不须炸的肉末茄子。
菜式简介
一直不喜欢做茄子，因为基本都是要先炸过，总算有个不用油炸的肉末茄子，很好吃哦~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子1个
- 肉末适量
- 辅助料
- 蒜末3瓣
- 红椒适量
- 调味料
- 食用油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 食用盐适量