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蓝蝴蝶彩豆包

菜谱编号:416-962
蓝蝴蝶彩豆包是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝蝴蝶彩豆包”。
蓝蝴蝶彩豆包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常营养美味,花样面点好看又美味,口感暄软,味道香甜!

蓝蝴蝶彩豆包主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克酵母:3克
糖:3克--
辅助料用量
蓝蝴蝶花水:150克--

蓝蝴蝶彩豆包的做法步骤

  • 第十一步:蝴蝶粘好,二次醒发!
  • 第十三步:成品图!
  • 第四步:适量彩豆!
  • 第十步:剂子口朝下放,生坯面抹少许水!
  • 第七步:包入适量彩豆!
  • 第十四步:成品图!
  • 第三步:取150克蓝蝴蝶花水,3克酵母 3克糖稀释!
  • 第六步:取适量面剂子,擀圆坯!
  • 第五步:面团和好,醒发15分钟!
  • 第一步:成品图!
  • 第八步:捏包子褶!
  • 第十二步:大火上锅蒸熟!
  • 第二步:蓝蝴蝶花用开水浸泡出颜色,过滤掉花朵!
  • 第九步:模具按压蝴蝶!
  • 菜谱标签:家常菜主食

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