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紫薯豆包

菜谱编号：452-892

紫薯豆包是【食色生香_1rv1】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯豆包”。

第八步：像包包子一样包入豆沙馅，我是自己提前用红小豆煮的豆馅，营养又好吃。

第十二步：我出锅了??。

第六步：切成大小相等的面剂子，立起来，再压平。

第四步：排气后揉成二个大小一样的面团。

第一步：按照比例先揉一个紫薯面团。

第十三步：来个美美的造型吧??。

第十步：温水上屉再次醒发5分钟。

第七步：擀成圆片状。

第九步：倒扣过来，揉圆。

第二步：二种面里都加水，酵母，白糖，比例按上面就可以。

第五步：擀成二个大小一样的面片，叠好后，再从一端卷起。

第十四步：一起来试试吧，这也是我第一次蒸豆沙包哦！你也可以哦??。

第三步：面发至二倍大。

第十一步：大火蒸15分钟，关火后焖5分钟，就可以出锅了。

紫薯豆包做法技巧/窍门/补充说明：

我一般是头一天晚上发面，第二天用，这样第二天就不会很忙了。

相关食材：紫薯

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