【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包
【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包是quenny分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包。
菜式简介
当时看到这个方子的时候就知道这是一款无糖低油版的面包,想象的出是需要慢慢品味小麦本身的味道的。
但是我家那两位,喜欢甜的啊。。。最后想了想,只好勉强卷进去一些蜜豆,增添了些风味,总算被接受了。。。其实我倒是蛮喜欢原味的,有嚼头、有麦香。。。
材料:
高筋面粉250g,水175g,酵母3g,盐3g,蜜红豆适量
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 水175克
- 酵母3克
- 盐3克
- 辅助料
- 蜜红豆适量
【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包的做法步骤
【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包做法技巧/窍门/补充说明:
1· 面团水量比较大,整形时需要在案板上撒些高粉防粘;
2· 面团比较湿粘,适合滚圆后直接放入烤盘烘烤,做造型比较困难
答配菜谱:面包与蜜豆的做法