斑马纹戚风蛋糕
斑马纹戚风蛋糕是鸣翠燕分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“斑马纹戚风蛋糕”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的斑马纹戚风蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 低粉80克
- 淀粉15克
- 糖80克
- 牛奶90克
- 色拉油50克
- 好时巧克力酱适量
- 辅助料
- 盐1克
- 柠檬汁适量
斑马纹戚风蛋糕的做法步骤
斑马纹戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤箱温度各家不一时间自行掌握
2、低温烘烤不容易开裂和塌陷
3、蛋白要用翻拌或切拌手法以免消泡
4、如果不加巧克力酱加可可粉需要加糖10克(糖90克)
菜谱标签:烘焙