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掐菜汤

菜谱编号:416-372
掐菜汤是【落叶的忧伤_NxYx】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“掐菜汤”。
掐菜汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
掐菜:适量鸡蛋:2只
小虾米:适量--
辅助料用量
麻油:适量盐:适量
鸡精:适量香醋:适量

掐菜汤的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打散备用
  • 第五步:煮开关火,顺时针倒入鸡蛋液搅拌一下加麻油出锅。
  • 第四步:放掐菜加盐,鸡精,少量香醋
  • 第一步:掐菜洗净备用
  • 第三步:锅中放水烧开放小虾米
  • 菜谱标签:家常菜汤类

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