旅行好搭档——卤鸡爪
旅行好搭档——卤鸡爪是小菜一碟的家分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“旅行好搭档——卤鸡爪”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的旅行好搭档——卤鸡爪。
菜式简介
记得以前坐高铁、大巴旅行或者出差，时间久，光打瞌睡、玩手机还不能解决问题，得吃一些东西才过瘾。但是当时带的那些膨化食品啦，威化食品啦，蜜饯，蛋糕，怎么就觉得吃不下去。
后来就带包榨菜，萝卜干什么的，也吃腻了。从去年开始，我就喜欢上了卤鸡爪，卤牛肉搭配自己做的土司，酸奶，以及各款蜜饯和辣条。
正好有步骤图先，跟大家分享个卤鸡爪的菜谱了哈！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡爪21-22只
- 桂皮一块
- 八角一个
- 生姜一大块
- 香叶两三片
- 辣椒壳适量（这是自选项目，根据自己口味而定）
- 冰糖适量
- 味极鲜酱油适量
- 老酒适量
- 老抽适量
- 辅助料
- 盐适量