鱼香冰冻鱼--酸甜美食
鱼香冰冻鱼--酸甜美食是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“鱼香冰冻鱼--酸甜美食”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香冰冻鱼--酸甜美食。
菜式简介
鱼香菜，包含了甜、酸、辣、咸，味道多层不单一，也算是甜酸菜，大众喜欢，开胃下饭。本来冰冻鱼就感觉上与新鲜鱼略逊一筹，适合煎炸和焖，清蒸就免了，呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煨
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 冰冻罗郭鱼1尾
- 辅助料
- 姜末1大匙
- 蒜末1大匙
- 葱花2大匙
- 菜椒0·5个
鱼香冰冻鱼--酸甜美食的做法步骤
鱼香冰冻鱼--酸甜美食做法技巧/窍门/补充说明：
凡是冰冻肉类鱼类，解冻后用盐水泡15~20分钟以去雪藏味。