追逐记忆中的那份鸡丝凉面
追逐记忆中的那份鸡丝凉面是刘姝_VrVL分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“追逐记忆中的那份鸡丝凉面”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的追逐记忆中的那份鸡丝凉面。
菜式简介
好久没怎么做一些有新意和有心意的菜品了。不知道是2019过的忙碌了生活还是忙碌了内心，总是容易迷失了兴致，突然没了方向??
今年出行了好几次，在外时再美的景色也会思念??，思念家的味道，那丝眷恋……
恰逢先森寿辰，小祖宗不爱吃打卤面。我就开始了琢磨我年少时记忆里的那份味道。其实我已经忘了那家店的名字了，因为我高中毕业后没多久就关闭了。可就因为没有了，所以那最初的鸡丝凉面的美味，就久久的在记忆里怀念······那时没有什么零花钱的，大概是99，00年，8元一份呢，对于学生的我绝对算轻奢了。店的环境很好，宽敞明亮，安静，我经常在逃课的下午点一份凉面，坐一两小时。听店里的??，发着年少自己的呆
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 手擀面500克
- 鸡大胸1个
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 小葱适量
- 蒜几颗
- 生抽1份
- 醋1·2份
- 麻酱适量
- 糖1份
追逐记忆中的那份鸡丝凉面的做法步骤
追逐记忆中的那份鸡丝凉面做法技巧/窍门/补充说明：
鸡丝凉面的面条千万不要煮老，煮的时候加一点盐。面条一定控干水分。
拌起来，混在一起，入口浑厚的芝麻香，伴着微甜微酸微辣，开胃下饭，除了热量高点没有什么不好的了??????????
记忆中的味道，再次吃起来，我吃出了怀念和年少时的时光味儿······