奶黄包
奶黄包是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“奶黄包”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶黄包。
菜式简介
家人喜欢吃的奶黄包,屯了些吉士粉,花了半天功夫多做了些,冰箱冻着,想吃就蒸上几只,馅料到底真材实料,香得很!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋粉400克
- 水210克
- 奶粉10克
- 糖30克
- 酵母4克
奶黄包的做法步骤
奶黄包做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒸奶黄馅过程中搅拌可以使做好的奶黄馅口感细腻。
2·蒸包子的过程中不要开盖,否则就会成面疙瘩。