小猪奶黄包
小猪奶黄包是万山红分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“小猪奶黄包”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小猪奶黄包。
菜式简介
小孙子慢慢长大了，能分辨好坏美丑了。所以给他做吃的现在也得考虑美观，我蒸这个奶黄包的时候，做了几个小猪的，还同时做了几个普通圆形的，小家伙只要小猪，不要圆的，小猪吃完之后还嚷嚷着：我要小猪！哈哈，小宝宝慢慢长大，对家庭主厨也是一种考验哦。今天的这个奶黄包的馅是采用的加了咸蛋黄的奶黄馅，加了咸蛋黄的奶黄馅更香更沙，我用的咸蛋黄是金奇香的，味道好口感沙，做好的奶黄包很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 咸蛋黄5个
- 纯牛奶55克
- 淡奶油60克
- 鸡蛋3个
- 中筋面粉55克
- 玉米淀粉20克
- 白糖65克
- 奶粉30克
- 黄油40克
- 调味料
- 黑巧克力少许
- 红曲粉少许
小猪奶黄包的做法步骤
小猪奶黄包做法技巧/窍门/补充说明：
红曲粉放的少就是粉色的，如果放的多颜色会红一些。喜欢红的可以多放一点点，但不能太多，否则会发苦。