奶香味浓的甜包-----奶黄包
奶香味浓的甜包-----奶黄包是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“奶香味浓的甜包-----奶黄包”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香味浓的甜包-----奶黄包。
菜式简介
很少做包子馒头这些中式面食，但什么都还是应该尝试吧，前段时间逛超市时看到小兔形状的奶黄色，也想回来试试。
差不多都做的圆圆的包子形状，做了两只小兔子，可惜没做好，下次再努力吧。
表皮还是不够光滑，羡慕坨坨妈揉出来的表皮，真的很漂亮。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉250克
- 清水130克左右
- 酵母4克
- 辅助料
- 黄油40克
- 白砂糖75克
- 鸡蛋液80克
- 吉士粉10克
- 奶粉25克
- 普通面粉10克
奶香味浓的甜包-----奶黄包的做法步骤
奶香味浓的甜包-----奶黄包做法技巧/窍门/补充说明：
奶黄馅原料：黄油40克 白砂糖75克 鸡蛋液80克 吉士粉10克 奶粉25克 普通面粉10克（原配方为澄粉10克）
面团原料：普通面粉250克 水130克左右 酵母4克
1、奶黄馅里，原配方有10克澄粉，但我家里一般不买这种粉，所以最后就用普通面粉代替了，最后口感也还不错。
2、搅打黄油的时候，用糖粉最好。