奶香曲奇饼干
奶香曲奇饼干是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“奶香曲奇饼干”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香曲奇饼干。
菜式简介
曲奇饼干制作零难度,新手也能学会,一个个黄金灿灿不止吸引人,而且味道也特别的香,口感丰富,多吃不腻,吃起来特别的有滋有味。当然曲奇的配方也是多种多样的,自己做的好处就是材料都是用最好的,饼干大小也可以由自己控制。做给家人吃,或是送礼也首选哦。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 无盐黄油173克
- 细砂糖95克
- 低粉338克
- 辅助料
- 牛奶60毫升
- 鸡蛋2个
奶香曲奇饼干的做法步骤
奶香曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·黄油打发的状态相关到饼干的口感,打发至越澎发的饼干口感就会越酥松 2·面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的牛奶中 (液体)预留10—15克出来了,适当的进行调整面糊的状态 3·(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度来进行调整)。