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奶香曲奇饼干

做菜达人@雅雅杨小厨
奶香曲奇饼干是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“奶香曲奇饼干”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香曲奇饼干。
奶香曲奇饼干

菜式简介
  曲奇饼干制作零难度,新手也能学会,一个个黄金灿灿不止吸引人,而且味道也特别的香,口感丰富,多吃不腻,吃起来特别的有滋有味。当然曲奇的配方也是多种多样的,自己做的好处就是材料都是用最好的,饼干大小也可以由自己控制。做给家人吃,或是送礼也首选哦。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
无盐黄油173克
细砂糖95克
低粉338克
辅助料
牛奶60毫升
鸡蛋2个

奶香曲奇饼干的做法步骤

奶香曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明:

1·黄油打发的状态相关到饼干的口感,打发至越澎发的饼干口感就会越酥松 2·面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的牛奶中 (液体)预留10—15克出来了,适当的进行调整面糊的状态 3·(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度来进行调整)。

菜谱标签:下午茶烘焙

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