凉拌茄子
凉拌茄子是??薄荷糖的味道??分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌茄子”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌茄子。
菜式简介
我婆婆烧饭一礼拜，我也吃了一礼拜的清淡饮食。话说江苏的素菜只放盐，要么放点大蒜片，再加点糖提鲜，好没胃口啊！
翻出冰箱里躺了2天的??、来个凉拌吧！酸辣味的，开胃爽口的那种……
??15分钟搞定一道凉拌茄子，好吃到尖叫！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子4-5（细的）
- 大蒜3瓣
- 葱花适量
- 小米椒适量
- 辅助料
- 油少许
- 辣椒粉1勺
- 花椒油几滴
- 老干妈辣酱1勺
- 生抽2-3勺
- 醋3勺
- 糖少许