下酒菜--秘汁烤排骨

做菜达人@elmonte

下酒菜--秘汁烤排骨是elmonte分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“下酒菜--秘汁烤排骨”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的下酒菜--秘汁烤排骨。

菜式简介
　　这烤排骨来源于翠花排骨，酱汁按我家口味作了改动，小孩最爱吃了，每次都要烤一整排才够吃，也适合party带菜。
　　排骨选用小肋排(baby back ribs)，肉质较嫩，烤出来比大排骨好吃。不吃辣的，可以不放辣椒粉或选用不太辣的，我用了韩国泡菜用的辣椒粉，微微辣，烤出来颜色非常正。

耗时/难易度: 口味咸甜; 工艺烤; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 小肋排1整排

下酒菜--秘汁烤排骨的做法步骤

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：排骨

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