时蔬小炒肉丝
时蔬小炒肉丝是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬小炒肉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：30克 | 豆芽：150克 |
| 黄瓜：1根 | 胡萝卜：0·5根 |
| 葱：5克 | 姜：3克 |
| 蒜：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1勺 | 盐：1匙 |
| 味精：0·2匙 | 醋：0·5勺 |
| 糖：1勺 | -- |
时蔬小炒肉丝的做法步骤
时蔬小炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
绿豆芽：中医认为，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。