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鱼香茄子

做菜达人@零下一度0511
鱼香茄子是零下一度0511分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鱼香茄子”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香茄子。
鱼香茄子
耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
紫皮茄子2个
辅助料
瘦肉60克
2片
2瓣
2棵
剁椒1勺
胡椒粉2克
生粉2克
1克
鸡精2克
生抽2勺
蚝油1勺
老抽几滴
香醋4勺

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