干炸鱼丸
干炸鱼丸是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“干炸鱼丸”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干炸鱼丸。
菜式简介
一款简单美味的干炸鱼丸下酒菜是最合适不过的。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲢鱼一条
- 猪肉一块
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 菜籽油二勺
- 白胡椒粉半匙
- 盐少许
- 五香粉半匙
- 香酥炸鸡粉二匙
- 烧烤粉少许
干炸鱼丸的做法步骤
干炸鱼丸做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜呢，在鱼丸的调制上面，一定要加肥瘦相间的猪肉。只是鱼肉的话不好吃，香酥炸鸡粉在大超市都有卖的。然后鱼丸的第一次炸一定要用小火。
相关食材：鱼丸