青菜鱼丸汤

菜式简介
　　鱼丸，闽菜中不可缺乏的一道美味。
　　鱼丸，有淡水鱼做的，有咸水鱼做的，也有淡水，咸水鱼合做的·
　　鱼丸，有实心的，有包心的。
　　连江的包心鱼丸最好吃了。
　　可汞，可煮，可炸，可炒，百吃不厌。
　　俺今天做的鱼丸，是超市买现成的。天热，省事。